Tag Archives: cuisiner

Que cuisiner cette semaine

v Bonjour. Yewande Komolafe a une belle nouvelle recette de kunun gyada (ci-dessus) cette semaine, une bouillie de riz et d’arachides chaudement épicée d’Afrique de l’Ouest qui, a-t-elle souligné dans son article sur le plat, est un excellent ajout à l’iftar, la rupture quotidienne du Jeûne du Ramadan qui commence la semaine prochaine et dure …

Que cuisiner cette semaine

v Bonjour. Gabrielle Hamilton a arrêté de boire pendant le mois de janvier et a vu sa consommation de sucre monter en flèche: gâteaux de supermarché; pintes de crème glacée; beaucoup de barres Little Debbie Nutty Buddy. «Alors que le Nutty Buddy, avec sa garniture au beurre de cacahuète, ses couches de gaufrettes et son …

Que cuisiner ce week-end

v Bonjour. Nowruz, le Nouvel An persan, c’est demain, et, si la fête et l’échange de cadeaux seront étouffés cette année à cause de la pandémie, nous avons encore des tas de recettes appropriées pour les vacances. Jetez un œil au khoresh-e fesenjoon de Samin Nosrat, par exemple, un ragoût de poulet persan avec de …